Zahradní tipy

Pěstování hlávkového salátu - jak to funguje


Máte rádi salát? Pak vypěstujte salát, protože ho můžete sklízet několikrát do roka. Zde najdete vše o pěstování.

Sběratelský salát lze sklízet několikrát ročně

Výhodou čerstvých sběrných salátů je, že se daří na otevřeném i v balkonovém boxu, rostou velmi rychle, a proto je možné je během sezóny několikrát sklízet (sbírat). Takže se velmi liší od řezaných salátů. Po jednom řezu již nemohou být sklizeny. Tak to zkuste a jen si vypěstujte svůj vlastní salát.

Dobré odrůdy pro pěstování

Mezi známé odrůdy patří salát z dubových listů, lollo rosso, Batavia a také salát z prstu. Specializované osivové směsi různých trhavých salátů jsou také k dispozici od specializovaných prodejců. Sběr salátů se již dnes nabízí jako semenná páska, což znamená, že již není nutné je oddělovat. Stačí si jen vybrat několik různých odrůd z obrovského výběru.

Výsev a péče

Počínaje dubnem můžete venku vysévat saláty. Chcete-li to provést, musíte vytvořit drážky s hloubkou přibližně 1,5 centimetru v zemi. Semena hlávkového salátu pak zasuňte do těchto drážek. V závislosti na převládajících teplotách mrazu může sběr salátů prospívat ve skleníku téměř po celý rok. Doporučuje se také setí v chladném rámu, ve vyvýšeném lůžku nebo na parapetu.

➤ Tip:

Pokud mráz stále čekáte v noci, měli byste chránit setí tenkým zahradním rounem.

Jakmile se malé rostlinky stanou viditelnými po zhruba jednom až dvou týdnech, měli byste je oddělit, pokud rostou příliš blízko. Od této chvíle byste měli rostliny pravidelně zalévat, pokud je to nutné. Jinak sotva potřebují další péči.

Sběratelský salát bohužel není bezpečný před šneky. To je důvod, proč je vhodné bojovat proti hlemýžďům přirozeně (např. S ​​pivní nástrahou) nebo s prostředky šetrnějšími k životnímu prostředí, jako je šnekový plot.

Hlávkový salát

Sběrný salát lze poprvé sklízet asi 6 týdnů po výsevu. Rostliny pak dorůstají do asi 15 až 20 centimetrů a jsou považovány za zralé. Pak si můžete vybrat listy z vnějšku. Na druhé straně byste měli opustit srdeční listy, protože pouze v případě, že srdeční listy zůstanou v salátovém loži, roste sbírácí salát znovu a znovu.