Nabídek

Rostlina a péče o pikantní


V fazolové polévce by samozřejmě neměl chybět. Fajn, fazole. Ale ne pikantní. To samozřejmě chutná nejlépe z vaší vlastní zahrady.

Péče o Savory je velmi snadná -

Pokud pěstujete fazole v zeleninové zahradě, měli byste také přemýšlet o pěstování pikantní (Satureja). Od začátku byste měli vědět, že existují dva různé druhy slaných jídel. Letní pikantní a zimní pikantní.

Jak se liší letní a zimní pikantní jídla?

Letní a zimní slaná chuť se liší pouze chutí. Zimní slaná vůně má velmi výraznou, pepřovou vůni. Na druhou stranu letní pikantní je krásnější. Proto raději pěstujeme.

Opticky se liší také dvě pikantní odrůdy. Zimní pikantní má tmavě zelené listy podobné jehličím. Květy jsou bílé nebo fialové. Na druhé straně letní slaná má jasně zelené listy. Květy jsou bílé a růžové.

Jak se pěstuje pikantní?

Bez ohledu na to, zda chcete pěstovat letní nebo zimní pikantní jídla - obě se pěstují současně a stejným způsobem. Nejlepší čas pro setí je mezi dubnem a květnem. Ochutnávku můžete také upřednostňovat v květináči od března nebo ji tam obecně pěstovat, pokud již v posteli nemáte žádný prostor.

Pikantní by měly být pěstovány na slunném, suchém a teplém místě. Bylina musí být také chráněna před větrem. Podlaha by měla být volná a vtipná. Bylina obvykle lépe vychází s poměrně suchou půdou než s příliš vlhkou půdou.

Jak správně pěstovat pikantní

Připravte postel před setím začleněním kompostu a čerstvé půdy. Poté můžete zasít pikantní pokrmy do řádků. Mezi řádky udržujte vzdálenost asi 30 centimetrů. Pak semena velmi lehce zakryjte půdou a udržujte postel vlhkou.

Jak správně pečovat o pikantní

➜ casting:

Pokud pravidelně odstraňujete plevel a uvolníte půdu kolem rostliny, péče se do značné míry provádí. Po úspěšném vzestupu už nemusíte zalévat slané víno. Zde postačuje dešťová voda. Měli byste sáhnout po konev pouze tehdy, když je velmi suchý.

➜ Omezit:

Před květem odřízněte letní slanou chuť asi 10 centimetrů. To stimuluje tvorbu listů.

Před a po zimě byste měli snížit zimní slanou chuť. Potom jej odřízněte zpět těsně nad podlahu.

Sklizeň a skladování

Zimní sezónu můžete sklízet po celý rok. Letní pochoutka však pouze mezi červencem a říjnem. Chcete-li to provést, odřízněte výhonky ze země a vytvořte z nich malé svazky. Potom je můžete zavěsit vzhůru nohama, aby uschly. Po zaschnutí ořízněte listy a vložte je do lehkých a vlhkostí odolných nádob.