Nabídek

Nápad pro recyklaci rajčat


Pokud pěstujete rajčata na zahradě nebo ve skleníku, budete mít vždy čerstvé ovoce, ale mohou nastat i chvíle, kdy sklízíte tolik rajčat, že už nevíte, kam je dát. Protože rajčata netrvají věčně, můžete je buď rozdat, nebo vyzkoušet následující tip: Co kdybyste si sami vyrobili sušená rajčata? Skvělá záležitost!

Funguje to takto:
Nakrájejte rajčata na silné plátky. Jádra byste měli z velké části odstranit. Poté se plátky umístí na plech na pečení potažený papírem na pečení a lehce nasolí. Potom jej nechte asi osm hodin v troubě zaschnout při 100 ° C. Po zaschnutí rajčat můžete nyní posypat bylinkami nebo je namočit do olivového oleje. U této varianty přirozeně vydrží sušená rajčata zvláště dlouhou dobu. Ovoce můžete jíst čisté, na chléb, na pizzu, jako předkrmy nebo jako doprovod mnoha skvělých jídel.

Malý dárek
Vložte sušená rajčata do oleje a poté přidejte několik sušených bylin, jako je rozmarýn. Vypadá to nejen krásně, ale také velmi dobře. Můžete také přidat ovčí sýr nebo kostky mozzarelly. Opravdu máte volnou ruku. A protože vložka vypadá velmi pěkně, můžete ji také rozdat.