Dům a zahrada

Bezinky - zdravé a chutné


Bezinky jsou zdravé

Bezdomovec má v našich zahradách dlouhou tradici. Kdykoli hledáte vhodný keř, měli byste užšího výběru užšího výběru.

Bílé květy, černé bobule
Už optika starší je dokonalá. Keř může být udržován malý a kompaktní prořezáváním. Může však také dorůst do výšky 2,5 metru. Na jaře to překvapí nádhernými bílými květy, které dobře voní. Z toho se pak vyvinou typické černé bezinky. Elderberry potřebuje místo na slunci, ale také má rád penumbru. Pokud je pravidelně hnojeno zralým kompostem a dobře se nalije, bude se skvěle vyvíjet.

Zpracovávejte květiny a bobule
Jeden může zpracovat bobule, stejně jako květiny z bezinky. Květiny mohou být připraveny například v těstíčku na pánvi a křupavé bezkvěté pak mohou být okusovány. Bobule mohou být zpracovány na šťávu a víno, zpracovány na džem a želé a dokonce z nich lze získat sirup proti kašli. Jsou bohaté na draslík a vitaminy A, B a C. Bobule dokonce působí hojivě. Například mají účinek na čištění krve, hemostatický, protizánětlivý, antispasmodický, expektoranční a antifungální účinek. Bobule mohou být proto použity pro mnoho nemocí.